Ngao là một loại hải sản tươi rất được ưa chuộng với người dân Việt Nam. Ngao được biết đến như một loại thực phẩm đa dạng trong cách chế biến và sử dụng. Bạn có thể thấy ngao xuất hiện trong các bữa cơm gia đình giản dị, hay trong những buổi tiệc sang trọng hoặc trong những buổi liên hoan bên nồi lẩu cuối năm đầy ấm cúng. Không chỉ vậy, những lợi ích mà ngao mang lại cho người ăn còn nhiều hơn thế rất nhiều. Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ về những lợi ích tuyệt vời của việc ăn ngao thường xuyên.

Trong ngao chứa nhiều protein ít béo cung cấp cho thai nhi và trẻ nhỏ những lại không gây bép phì như một số protein có trong một vài loại thịt. Ngao chứa nhiều omega 3 tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi và của trẻ nhỏ.

Thành phần dinh dưỡng trong ngao rất giá trị và đa dạng như: gluxit, lipid, protein, vitamin,… cung cấp nhiều chất dinh dinh cho bào thai và cho quá trình phát triển của trẻ.

Hơn nữa ngao là món ăn khá lành tính, dễ ăn, ngon miệng nên rất dễ hợp khẩu vị của phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, cách chế biến đa dạng, không gây nhàm chán khi ăn hải sản tươi thường xuyên.

Trong thành phần của ngao chứa nhiều lượng đạm cần thiết đề bù đắp dinh dưỡng cho người đang ốm hoặc mới ốm dậy, cung cấp năng lượng, chất dinh dưỡng cho người mệt mỏi và mất sức. Hơn nữa những người đang trong tình trạng ốm hãy mệt mỏi thường đắng chát miệng nên không cảm thấy ngon miệng với nhiều món ăn. Tuy nhiên ngao có vị mát dịu nhẹ, ngọt thơm nên ăn rất vào và có thể thay đổi nhiều cách chế biến khác nhau cho phù hợp với người ăn.

Trong thành phần của ngao chứa ít chất béo nên sẽ rất phù hợp cho những ai muốn giữ dáng. Ngoài ra lượng vitamin A có trong ngao sẽ hỗ trợ quá trình làm đẹp da từ bên trong. Chính vì vậy mà rất nhiều bạn gái và các chị em phụ nữ rất ưa chuộng và ăn các món chế biến từ ngao thường xuyên thay vì ăn quá nhiều thịt.

Với những công dụng tuyệt vời trên của ngao thì ngao không chỉ là những món ăn vô vị qua ngày bình thường đối với nhiều người. Đó là món ăn mang lại sự ngon miệng, thoải mái khi ăn. Ngao còn là món ăn giúp cho người ốm nhanh khỏi ốm, là món giúp gắn kết gia đình bên nồi lẩu ấm cúng, là món ăn để chiêu đãi những vị khách.

Đó chính là những lý do vì sao trong các loại hải sản tươi, ngao được tiêu thụ với lượng rất lớn mỗi ngày và phổ biến trong mọi gia đình hiện nay.

>>> Tin liên quan: Hướng dẫn cách chọn hải sản cua biển ngon.[/tintuc]