Cua Ghạch

Holine:0934.556.239

350,000 đ/kg

Thông tin sản phẩm

Đối với những người thích ăn gạch cua thì những con cua gạch luôn là món khoái khẩu mỗi khi có dịp thưởng thức loại hải sản này. Những con cua gạch là con cái, không có nhiều thịt như cua đực, nhưng bù lại, phần gạch của nó chiếm 2/3 yếm, ăn rất đã miệng.

Cua gạch có chứa nhiều chất protein, có giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng dù gạch cua có ngon đến mấy thì các bạn chú ý không nên ăn quá nhiều, sẽ gây ra tình trạng thừa đạm, không tốt cho cơ thể, vì cua có rất nhiều chất.

Hiện nay, trên thị tường bán cua gạch đang có tình trạng những con cua bị bơm trứng gà để làm gạch giả, thêm cả chất phoocmon tăng trọng. Nếu người mua không tinh ý rất dễ mua nhầm phải loại này, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. khi cầm con cua lên, khẽ nạy diềm mai phía cuối sẽ nhìn thấy khá rõ: Gạch thật màu son tươi, còn gạch giả thì màu đỏ nhạt hơi thiên xanh. Nếu không thể phân biệt được thì tốt nhất nên mua cua thịt, đừng tham cua gạch.

Một số món ăn từ Cua Gạch:

1. Cua Gạch rang me